퀘이커 오트밀 먹는 법 리조또 만들기&오트밀 와플 만드는 법 아침저녁으로 아직 쌀쌀하지만 낮 기온은 여름이 다가온 듯한 더운 날입니다.
봄꽃이 활짝 핀 화창한 봄, 가벼운 옷차림에 거리에는 생기가 넘칩니다.
이제 곧 여름이 다가오는 만큼 몸매에 슬슬 신경이 쓰이는 계절입니다.
만물이 소생하는 봄이 되면 집안 정리도 하고 다이어트 계획도 세우는데 건강한 다이어트를 위해 단백질이 풍부한 음식을 찾다가 퀘이커 오트밀을 알게 되었습니다.
글로벌 No.1 오트밀의 정통 브랜드 퀘이커는 오리지널과 클래식 오토 두 형태인데 퀘이커사와 독점 라이선스 계약으로 제조한 제품이라고 합니다.
오트밀은 쌀의 2배에 해당하는 단백질을 가지고 있고 라이신 등 필수 아미노산, 칼슘이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다.
오늘은 오트밀을 먹는 방법으로 간단한 두 가지 요리를 만들었습니다.
왼쪽 – 퀘이커 오트밀 오리지널, 오른쪽 – 클래식 오트클래식 오트는 오리지널보다 가공이 덜 된 형태로 보기에는 비슷하지만 요리를 하면 확연히 다릅니다.
껍질을 제거한 다음 롤로 압착해서 식감이 살아있는 그랜트 타입인데 따뜻하게 먹거나 여러 가지 요리에 활용도가 높거든요.
클래식 오토는 오리지널보다 가공이 조금 적고 식감을 더 느낄 수 있는 형태여서 와플로 해봤습니다.
건강을 위해서 이것저것 먹고 있는데 식이섬유와 단백질을 섭취할 수 있고 한 끼 식사로도 든든하기 때문에 자연스럽게 탄수화물을 줄일 수 있겠네요.그럼 간단하고 맛있게 먹는 법을 시작해볼게요~ 오트 먹는 법 첫 번째!
리조트 만들기
백종원 레시피 참고했습니다.
한 끼 식사로 즐길 수 있는 밥!
이라고 생각하시면 될 것 같습니다.
재료 오트밀 60g 양파 40g 당근 10g 단호박 10g 쇠고기 40g 우유 250ml 소금 약간
달군 팬에 양파를 넣고 볶아주세요.
잘게 썬 호박을 넣고당근을 넣습니다.
물 한 숟갈을 넣고 야채를 끓인 후 소고기를 넣고 볶아주세요.소고기가 조금 익으면 우유를 넣습니다.
고운 소금으로 간을 맞춘 후에오리지널 오토를 켜주세요~오토는 조금 생소할 수도 있지만 다이어트나 단백질 섭취가 부족한 분들께 도움이 될 것 같습니다.
한 그릇 보글보글 끓으면 불을 끄면 된대요.오트밀은 미국 타임스에 세계 10대 푸드로 소개됐는데 인슐린 성분이 풍부하고 혈당 조절에 탁월한 베타글루틴 성분이 풍부하다고 합니다.
식이섬유도 풍부해서 변비 예방에도 좋습니다.
귀리는 귀리를 뜻하지만 귀리는 글루텐이 없는 곡물 중 하나로 여러 나라에서는 아침 식사로 자주 먹는다고 합니다.
오트를 이용하여 물이나 우유로 끓인 곡물요리를 오트밀이라고 부른다고 합니다.
충분한 포만감을 주어 다이어트에 도움이 되고 풍부한 섬유질은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 된다고 합니다.
간식으로 먹으려고 했는데 먹어보니까 밥 먹은 것 같아서 먹을 만해서 한 끼 식사로 충분했어요.재료는 집에 있는 다양한 채소를 활용하면 됩니다.
오토 먹는 법 두 번째!
와플 만드는 법볶음밥용으로 잘게 썬 야채를 팬에 올리브 오일을 2큰술 넣고 볶습니다.
소고기도 조금 넣고 밥 2큰술 넣고 클래식 오트 넣어주세요.주먹밥으로 만들어라.끈기가 있어야 하기 때문에 밥을 두 스푼 넣고 끈기 있게 만들었어요.소금을 조금 넣고 간을 맞추고 잘 섞습니다.
클래식 오토는 오리지널보다 가공이 덜 되어 씹히는 맛이 느껴지네요.야채와 오트를 잘 섞은 후 주먹밥 만들기~꾹꾹 누르면서 주먹밥을 만들어서기계에 넣고 7~8분 구워요.클래식 오토로 만든 와플은 식감이 더 느껴져 간식으로 좋답니다.
누룽지를 먹는 것처럼~ 꼬들꼬들한 식감이 느껴지는데 씹을수록 고소함이 나는 것 같아요.아이들이 입맛에 맞게 케첩, 마요네즈, 머스타드, 연유 등의 소스를 뿌려주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
아이들이 입맛에 맞게 케첩, 마요네즈, 머스타드, 연유 등의 소스를 뿌려주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
오트밀이 맛없다고 느꼈다면 맛있게 먹는 방법은 우유에 갈거나 리조또 만들기, 와플 만드는 방법 등 다양한 요리에 활용하여 드시면 쉽게 섭취하실 수 있습니다.
오늘은 두 종류의 오트밀 요리를 즐겼는데 포만감이 있어서 다른 스낵 과자가 생각나지 않아요.이웃분들도 오트밀하고 건강한 식사를 즐기세요^^본 게시물은 퀘이커 오트밀로부터 제품과 원고료를 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다.
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