티하!
주말에는 할머니 댁에 갑니다.
두부를 만드셨어요!
나는 두부 한 다발을 가지고 그것으로 무엇을 해야할지 고민했습니다.
반찬으로 두부조림 해먹고싶다!
!
저번에 만든 두부찌개
https://hysy./68
간단하고 맛있는 두부조림
집에서 한끼하기 힘들지만 바쁜날 한끼식사는 중요해요!
일할 때도 테이크아웃을 많이 먹었는데 살이 쪘고 몸도 좋아졌다.
hysy.
이번에는 색다른 방법으로 간장두부를 만들어 볼게요!
들기름으로 만들어 맛이 좋습니다.
간장 두부 조림 만들기!
지금 시작할까요? !
| 간장 두부 조림
요소 들기름 2큰술 간장 4큰술 올리고당 2큰술 소금 다진 파 참깨소금 다진 마늘 * 밥숟가락 기준. * |
재료 준비
두부는 4~5mm 두께로 썰어 물기를 뺀다.
간장 두부찌개 만들기
팬에 식용유 2큰술을 두르고 팬을 달군다.
간장 두부찌개 만들기
물기를 뺀 두부를 얹고 양면이 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.
(굽는 동안 두부의 양면에 소금을 살짝 뿌린다.
)
간장 두부 조림
간장과 올리고당 적당량을 넣고 다진파 반숟가락, 다진마늘 넣고,
통깨를 솔솔 뿌려 잘 섞어줍니다.
간장 두부찌개 만들기
볶은 두부를 락앤락에 올려 양념장을 부어주세요.
두부->소스를 차례로 식힌 뒤 냉장고에 넣어두면 완성!
들기름의 향기 솔~솔
미안해~~~미안해!
간장의 짠맛이 고소한 두부와 잘 어울립니다.
밥도둑이 따로 없어요 🙂
오늘 저녁은 두부간장 어때요?
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누르다
