<< 좋은 기회가 있어 구디스로스트 안에서 브라질 모디아나 콩을 맛봅니다.
<< Goodies Roasting Coffee/구디스 로스트 커피*Brazil Mogiana/브라질 모지아나 고소하고 자극적이지 않은 중성적인 맛과 향을 가진 균형 잡힌 커피로 고소한 맛을 즐기시는 분들께 추천드린다고 합니다.
*모지아나는 브라질의 3대 커피 생산지로 평균적인 커피 재배 고도가 1,000으로 매년 COE에서 높은 평가를 받는 곳이라고 합니다.
*부항노트 – 균형잡힌 단맛과 견과류 향과 밀크초콜릿 같은 깔끔한 뒷맛과 달콤함이 특징.* 신맛●○○○○ /향미●●●◐○ /바디●●●○○ /달콤함●●●◐○ /쓴맛●●●◐○<< 뒷면 입니다.
스탠딩 지퍼백에 들어있어 밀봉 및 보관이 용이합니다.
원두는 볶은날로부터 3~10일 이내가 가장 좋고, 한 달 이내에 드시는 것이 좋다고 하니 참고해주세요^^<< 위에는 이지컷이 있어 가위없이도 잘 벗겨져요.외부 공기는 막고 내부 이산화탄소는 배출하는 아로마 밸브가 있어 원두의 신선도를 유지해 줍니다.
<<브라질의 모지아나를 비롯하여 구디스커피는 시티/풀시티에서 로스팅한다고 합니다.
왜냐하면 원두가 부드럽게 로스팅되는 시점이기 때문이라고 합니다.
브라질 모지아나는 하이로스트/시티로스트/풀시티로스트 중 시티로스트!
<< 볶은콩을 살펴보면 진한 갈색으로 고소한 향기가 풍겨요.고소한 맛을 좋아하신다면 빅스톤 블렌드/브라질/과테말라 안티과를 부드러운 맛을 좋아하시면 콜롬비아/과테말라 제네릭을 고르시면 된다고 합니다.
+_+ 나는 고소한 커피를 좋아하니까 브라질로!
<< 이제 원두를 갈아볼 시간!
저는 홀빈을 주문하여 수동 그라인더에 갈았는데, 원두/프렌치프레스용/드립용/커피메이커/더치용/모카포트/가정용 에스프레소 머신으로 총 7종으로 제공되고 있으니 참고해주세요^^<< 수동 그라인더로 원두를 분쇄하는 영상도 남깁니다.
정속촬영이래요^^;;<< 원두커피 분쇄전vs후추출하전부터 갓볶은 신선한 원두향이 물씬 풍깁니다.
<< 드리퍼도 바꿀까 고민중인데 마음에 드는게 없네요. 아무래도 가격도 고려해야하기 때문에 ^^;<< 드리퍼에 분쇄콩 20g을 넣고 핸드드립으로 추출해 봅니다.
부족하지만 새로 배운 푸어오버로 추출해볼게!
갓 볶은 신선한 원두라 그런지 커피빵이 정말 멋지네요.<<영상도 찍어봤는데 이번에는 재생속도를 빠르게 편집했어요.<< 추출한 커피를 맛보니 고소하고 달콤해서 카페라떼로 마시기로 했습니다.
<<내가 사랑하는 어머니의 오래된 혼수상태에 커피를 따라봅니다.
혼수품이 아직 남아 있다니 놀랍네요^^<<완성입니다!
오~~~고소하고 부드러워요!
단맛도 느낄 수 있고 초콜릿 느낌도 있지만, 신맛이 없는 고소한 커피이기 때문에 대부분의 사람들이 맛있게 즐길 수 있지 않을까 생각합니다.
물론 저도 너무 맛있게 먹었습니다^^<< 원두부터 예쁘게 로스팅된 것 같아서~(물론 난 잘 몰라;) 완성된 아이스카페 라떼 역시 훌륭하네요.저 개인적으로 고소한 브라질 원두를 좋아하는데 뭔가 브라질은 편안한 맛이랄까?당일 볶은 신선한 원두로 만든 고소한 콩커피를 맛보고 싶으신 분들께 구디스 로스팅 커피를 추천드려요^^<< 맛있게 잘 먹었습니다^^귀한 콩 감사합니다!
<< 아래는 구디스로스트 원두를 구매하실 수 있는 스마트스토어입니다.
오전 9시까지 주문하면 당일 로스팅해서 발송해주는 신선한 원두를 만나보세요.게다가 2개 이상 구매시 무료배송!
원두커피 싱글 오리진 블렌드 원두 홈카페 고소한 에티오피아 케냐 과테말라 브라질 비스톤 블렌드: 구디스 로스팅 원두, 핸드드립, 분쇄가루, 선물용 고소한맛, 고소한맛, 홈카페, 커피원두, 간편한커피, 회사, 캠프, 사무실, 구디스커피 smartstore.naver.com원두커피 싱글 오리진 블렌드 원두 홈카페 고소한 에티오피아 케냐 과테말라 브라질 비스톤 블렌드: 구디스 로스팅 원두, 핸드드립, 분쇄가루, 선물용 고소한맛, 고소한맛, 홈카페, 커피원두, 간편한커피, 회사, 캠프, 사무실, 구디스커피 smartstore.naver.com#구디스 로스팅, #원두커피추천, #구수한 원두, #볶아서 #신선한 원두, #분쇄콩, #당일 로스팅원두, #원두커피 추천 、 #홈카페 #감사합니다